ЗАВТРАКИ
Овсяная каша на коровьем молоке
290с фруктами и ягодами | 300гр
Овсяная каша на кокосовом молоке
490с фруктами и ягодами | 300гр
Кукурузная каша с беконом и яйцом
590420гр
Тарты из гранолы
320с Йогуртом и фруктами | 300гр
Картофельная вафля с беконом
540яйцом пашот и шпинатом | 350гр
Норвежская вафля с фруктами
540350гр
Шакшука с купатами гриль
590сыром и шпинатом | 350гр
WOK
Wok Удон с уткой
640320гр
Wok Удон с говядиной
690320гр
Wok Удон с морепродуктами
790320гр
ЗАКУСКИ
Ассорти крымских сыров
1190200гр
Буррата
790с печеными томатами | 300гр
Буррата
790со свежими томатами | 300гр
Страчателла
890с томатами и эспумой из базилика | 230гр
Печеный на углях баклажан
890со страчателлой | 250гр
Тартар из тунца
790с трюфельным соусом | 260гр
Тартар из говядины
890эспума из пармезана с трюфелем | 200гр
Татаки из лосося
890с понзу | 200 гр
САЛАТЫ
Крымский салат
390с томатами, ялтинским луком, базиликом и тархуном | 200гр
Салат "Цезарь"
840с креветками | 300гр
Баклажаны Wok
490с говядиной | 250гр
Теплый Салат
540из куриной печени с тобико и авокадо | 250гр
Теплый салат
890с тунцом | 250гр
Салат с осьминогом
990печеным картофелем и томатами черри | 300гр
Поке Боул
540с курицей | 300гр
Поке боул
790с лососем | 300 гр
Поке боул
790с тунцом | 300гр
Поке боул
790с креветкой | 320гр
БЛЮДА из РЫБЫ
Барабуля на гриле
740200гр
Камбала на гриле
990100гр
Судак
990со шпинатом, соусом берблан, крем из копченой цветной капусты | 440гр
Лосось с даши
1190из мидий, печеный брокколи, вакаме | 320гр
Тунец
990с васаби пюре, трюфельным понзу и клубникой | 330гр
Тунец
990с васаби пюре, трюфельным понзу и клубникой | 330гр
Палтус
890с картофелем паве, лимонным соусом и мидиями | 400гр
Сибас
990со шпинатным птитимом и соусом бер блан | 370гр
БЛЮДА из МОРЕПРОДУКТОВ
Мидии
990в сливочном соусе | 1000гр
Мидии
990в винном соусе | 1000гр
Мидии
990в сырном соусе | 1000гр
Васаби креветки
890350гр
Дюжина креветок на гриле
1190с чили и лаймом | 280гр
Осьминог
1090с соусом "Ромеско" и томленым картофелем | 400гр
Сковородка
1490с морепродуктами | 500гр
Жареный рис Том Ям
1890с морепродуктами | 1200гр
ПАСТА
Спагетти "Карбонара"
640400гр
Лингвини
640с крымскими мидиями | 400гр
Паста
990с креветками с страчателлой в соусе песто | 425гр
Орзо
990с осьминогом | 340гр
Ризотто
790с белыми грибами | 340гр
Паста отварная
190150гр
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Утиная грудка
890с фуагра и лемонграссовым соусом | 320гр
Утиная ножка конфи
890с малиновым деми гласом | 370 гр
Телячья печень
790со спаржей, малиновым демигласом и яблоком | 320гр
Томленая Свиная Грудинка чар сиу
690с пюре из батата | 330 гр
Свиная корейка на кости
790с фиолетовым картофелем и чесночным лабне | 400 гр
Томленые говяжьи ребра
990с кремом из картофеля и сельдерея, глазированной морковью и соусом деми-глас | 400 гр
Филе миньон
1490с молодым картофелем, луковым кремом и вешенками | 320 гр
Каре Ягненка
1390с салатом из битых огурцов и ореховым соусом | 330 гр
Стейк Мясника
690за 100гр
Стейк Рибай
790за 100гр
СУПЫ
Фо Бо
590500гр
Рамен с Уткой
590500гр
Суп "Том Ям"
690с морепродуктами | 440гр
Куриный Суп с лапшой
440350гр
БУРГЕРЫ
Чикен бургер
640200гр
Техасский BBQ бургер
890450гр
Стейк бургер
890350гр
Бургер
890с бараниной, мятным соусом и глазированным луком | 350гр
Бургер с креветкой
890300гр
ГАРНИРЫ
Пюре из батата
340200гр
Картофельное пюре
240200гр
Картофель фри
240200гр
Печеный на углях картофель
340с трюфельным соусом | 200гр
Шпинат с чесноком
390100гр
Брокколи и Спаржа на гриле
590150гр
Соусы
Соус "Блю Чиз"
15050гр
Соус "Красный винный"
6030гр
Соус "Грибной"
15050гр
Соус "Чимичурри"
15050гр
Соус "Шатобриан"
150100гр
Соус "Деми-глас"
6050гр
Кетчуп
5030гр
Соус "Песто"
15530гр
Соус "Барбекю"
12030гр
Соус "Сладкий Чили"
5030гр
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Овощной салат
290со сметаной или оливковым маслом | 200гр
Крошки пельмени
490со сметаной | 200/30гр
Паста с сыром
340280гр
ПОП-КОРН ИЗ КУРИЦЫ
340с кетчупом | 200гр
ДЕСЕРТЫ
Эклер ванильный
6030гр
Эклер шоколадный
6030гр
Меренговый рулет
340100гр
Штрудель Ялочно-Вишневый
390150гр
Шоколадный Фондан
390130гр
Мороженое
440с ягодным соусом и воздушным рисом | 200 гр
РОЛЛЫ
Ролл "Филадельфия Классик"
890200гр
Калифорния с крабом
990200гр
Ролл Сашими
1490180гр
Ролл Темпура
920с лососем и угрем | 300гр
Ролл "Филадельфия"
990с тигровой креветкой | 245гр
Острый Тунец с Авокадо
940245гр
Угорь
990с клубникой и крымским трюфелем | 275гр
Ролл Микс из Рыбы
990235гр
Ролл Дракон
1490с угрем | 270гр
Острый Тунец с Манго
690245гр
